Casihttp://www.fermentidigitali.com/casi/Sat, 24 Jul 2010 17:09:25 +0000it-ITSquarespace Site Server v5.11.81 (http://www.squarespace.com/)Carta dei vini interattivaGiampiero NadaliFri, 23 Jul 2010 07:58:00 +0000http://www.fermentidigitali.com/casi/2010/7/23/carta-dei-vini-interattiva.html364927:4344246:8350425Era questione di tempo: un ristorante di New York, il South Gate (zona Central Park) è tra i primi a presentare un'iPad - la tavoletta computer di Apple - come sistema di presentazione del vino al tavolo.

L'applicazione SmartCellar è il cuore di questa interessante innovazione, che non riguarda solo la presentazione dei vini multimediale (foto, video, ecc.), ma anche la gestione della cantina del ristorante, integrandosi con programmi già in uso.

Un'altra applicazione simile, Personal Sommeliers, verrà introdotta in agosto nella catena di ristoranti Naples Tomato, in Florida.

]]>http://www.fermentidigitali.com/casi/rss-comments-entry-8350425.xmlSanta Margherita, Corso di Vino OnlineGiampiero NadaliSun, 20 Sep 2009 13:58:00 +0000http://www.fermentidigitali.com/casi/2009/9/20/santa-margherita-corso-di-vino-online.html364927:4344246:4683733

Un corso online articolato in 60 lezioni, suddivise in 7 capitoli e 30 argomenti. Creato e "interpretato" da Alberto Ugolini (nella foto), brand ambassador di Santa Margherita.

Numerose le schede, interessanti i brevi segmenti video.

http://www.santamargherita.com/it/corsoonline

]]>http://www.fermentidigitali.com/casi/rss-comments-entry-4683733.xml