Aziende del vino e new media: l'importanza di capirsi

Lavorando nel mondo del vino da ormai molti anni, con il tempo mi sono impadronita anche del suo linguaggio. Questo significa che, se mi parlano di portinnesti, di livelli di APA, o di tempi di inoculo dei batteri per innescare la FML, so perfettamente a cosa si riferiscono. Tutto questo, ovviamente, ha richiesto da parte mia una notevole dose d'impegno personale - la mia formazione scolastica non c'entra nulla con il mondo tecnico dell'enologia - studio e applicazione. 

E tempo, tanto tempo. In cambio però, ho acquisito notevole dimestichezza con la materia e il linguaggio che ad essa afferisce, condizioni che ritengo necessarie per entrare in sintonia con un settore altamente complesso come quello del vino - dal campo alla bottiglia finita. Nel settore del marketing e della comunicazione poi, parlare la stessa lingua del cliente diventa una condicio sine qua non.

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Perchè i Social Media deludono le aziende...

...o, detta più correttamente, perchè le aziende (del vino, ma non solo) falliscono così spesso nell'uso dei social media.

Spesso ci capita, come consulenti, di dover tenere lezioni a imprenditori e professionisti della filiera del vino sull'uso dei social media. Tutto bene quando ci chiedono di organizzare un corso di alcune ore (almeno 8). Ma questo succede di rado, perchè la gente non ha tutto quel tempo - e soprattutto, non ha tutta quella voglia d'impegnarsi per imparare o approfondire cose che ritengono essere semplicissime, visto che (pensano/dicono) "i ragazzi le maneggiano con disinvoltura"...

Potremmo dire che già questo atteggiamento mentale è una buona premessa per un fail assicurato... ma non lo diremo.

Cercheremo invece di evidenziare quali sono gli errori più frequenti che un'azienda commette quando si avvicina al mondo dei social media.

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Come usare il web, un corso per i professionisti del vino

Si riparte.

Dall'8 marzo al 20 aprile presso la sede di Villa Lebrecht (S.Floriano, VR), il Dipartimento di Economia Aziendale dell'Università di Verona terrà un corso di perfezionamento e aggiornamento professionale in Marketing del Vino.

Gli argomenti affrontati nelle lezioni (che si terranno il venerdì pomeriggio e il sabato mattina) riguarderanno tra l'altro le strategie dell'azienda vitivinicola nel mercato globale, le politiche di prodotto e di marca nell’impresa vitivinicola, l'organizzazione commerciale e di comunicazione, la gestione e l'uso dei sistemi informativi aziendali, l'implementazione di sistemi di responsabilità sociale.

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L'Etna affascina i wine blogger di 10 paesi

A dieci giorni dalla sua conclusione, ancora non è finito il lavoro di riordino del numeroso materiale fotografico e dei molti contenuti ancora in corso di produzione da parte dei partecipanti al primo Etna Wine Blogger Tour, iniziativa ideata e realizzata dai sottoscritti per i produttori del Consorzio Etna DOC.

Un'esperienza ricca di emozioni e incontri con i protagonisti di una delle aree vitivinicole di maggior interesse in Italia e, senza dubbio, nel mondo.

Ecco alcune informazioni direttamente dal nostro comunicato stampa:

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Sull'Etna con 15 wine bloggers

La home page del sito del tour

Ecco una nuova iniziativa che stiamo per intraprendere: accompagnare 15 wine blogger internazionali in un tour di quattro giorni tra le vigne e le cantine dell'Etna DOC. Un tour per wine blogger, progettato da wine blogger.

Si parte mercoledì 19 settembre.

A seguire il comunicato stampa.

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ETNA WINE BLOGGERS TOUR,
COMUNICATORI DIGITALI ALLA SCOPERTA DELLE VIGNE
E DEI VINI DELL’ETNA

Dal 19 al 22 settembre, un gruppo internazionale di wine bloggers visiterà i vigneti e cantine della zona dell’Etna DOC, incontrando i produttori e degustando i vini con loro

Comunicato Stampa:

Un tour progettato da wine bloggers per wine bloggers, alla scoperta dell’Etna DOC, una delle zone vinicole italiane più affascinanti.

Si terrà dal 19 al 22 settembre il primo Etna Wine Bloggers Tour, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Etna DOC con il sostegno della Camera di Commercio di Catania e la collaborazione di Fermenti Digitali...

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Cantine, Wi-Fi e wine bloggers

Simon Woolf, autore di The Morning Claret, è stato uno dei partecipanti alla scorsa edizione della EWBC di Brescia, la conferenza europea dei wine blogger (prossima edizione in Turchia, info qui).

Durante la conferenza, insieme ad altri wine blogger, ha partecipato a uno dei tour previsti dal programma, in particolare quello in Alto Adige presso la Cantina di Tramin - Termeno. Avendo dato il nostro supporto agli organizzatori della EWBC, ricordiamo quanto abbiamo insistito con le cantine e i consorzi ospitanti i vari tour nel garantire l'accesso libero alla rete Internet attraverso la disponibilità di connessioni Wi-Fi. A chi, ancora oggi, ci chiede se sia davvero indispensabile questo servizio dedicato ai wine blogger in visita, facciamo rispondere Simon Woolf con un post appena pubblicato sul suo blog: "The wines of Alto Adige, in tweets".

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I numeri del Social Media Marketing

Dedicato a chi ancora crede che i social media siano una moda o un passatempo... 

Uno sguardo - in lingua italiana - ai numeri più significativi della più importante rivoluzione culturale, tecnologica, sociale dei nostri tempi.

Qui nel seguito del post.

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#hashtag: Vinitaly 2012

Uno degli indicatori del successo di una manifestazione o di un evento, è sicuramente il buzz sulla rete, o se preferite il numero di citazioni sparse nei diversi luoghi d'incontro virtuali: forum, social networks, piattaforme di ogni genere e tipo. 

Un trattamento al quale nessuno può sottrarsi, tantomeno una manifestazione internazionale come Vinitaly, con i suoi 140 mila visitatori da 120 paesi diversi, la maggior parte dei quali fornita di strumenti di connessione assortiti: smartphone, tablet, portatili. Nei primi giorni, le troppe connessioni simultanee hanno portato il sistema di telecomunicazioni al totale collasso: forse anche per questo, stando ai dati forniti da un motore di ricerca in real time come Topsy, dal 6 marzo al 6 aprile sulla piattaforma di Twitter si sono registrate solo 15 mila citazioni. A queste però andrebbero aggiunte le migliaia di RT (retweets) e di replay ad alcuni tweet, che nel computo finale farebbero lievitare non poco la cifra finale: un twitterer (persona che commenta su Twitt) con un gran numero di followers (persone che seguono ciò che scrive) può infatti arrivare a influenzare (raggiungere, farsi vedere da) migliaia di persone. 

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Amarone della Valpolicella, un mese su Twitter

Il vino e i social media: un'accoppiata ideale.

Perchè, a dispetto della natura concreta, agricola del primo, gli aspetti socializzanti ne fanno l'oggetto ideale di conversazioni reali e sulla rete.

Nell'era dei big data, del sovraccarico d'informazioni, le infografiche sono quanto di più immediato e significativo si riesca a ottenere. In un solo colpo d'occhio, una sapiente combinazione di grafic design e informazioni testuali e numeriche permettono di avere un'idea di un argomento, di un confronto tra grandezze, persone, concetti.

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Digital Wine Business, la formazione

Il prof. Davide Gaeta introduce un nostro corso al Dipartimento di Vitivinicoltura di San Floriano, Università di Verona"Digital wine business" è l'espressione che utilizziamo noi di Fermenti Digitali per definire le trasformazioni del modo di comunicare del mondo del vino, e indicare le opportunità dell'interattività, delle nuove forme di marketing (ideali per piccole così come per grandi cantine), delle numerose innovazioni e tecnologie software che impattano la produttività aziendale e individuale.

Su questi argomenti svolgiamo da tempo attività di consulenza e formazione per le imprese vitivinicole. Soprattutto quest'ultima è importante per il nostro modo di vedere e operare. In questi nuovi scenari è imperativo aiutare le aziende a investire sulla competenza delle risorse umane in azienda, preparandosi a "internalizzare" le capacità per gestire la convergenza digitale.

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